Роза сорта Лавендер Айс (Lavender Ice), была создана в 2004 году в Германии в питомнике «Тантау». В этом удивительном сорте селекционерам удалось соединить компактность куста и неприхотливость с необычной расцветкой цветка, достигающего при этом средних размеров. Нежные светло-сиреневые цветки вызывают аппетит, поскольку их лепестки, имея бархатистую структуру и пастельный тон, напоминают вкусные розовые цветочки из крема, украшающие пирожные. Также необычный сиреневый окрас розы с голубыми отливами объясняет название сорта – «лавандовый лед».
Куст имеет очень компактные размеры, достигая высоты 70 см и ширины 40 см. Листва у розы крупная, глянцевая, темно-зеленого цвета. Среднемахровые цветки имеют размеры до 8 см и розетковидную форму. Состоят из 25-40 лепестков. Цветки собраны в соцветия по 3-5 штук. Роза Лавендер Айс обладает нежным классическим ароматом. Цветение обильное и волнообразное, с конца мая по октябрь.
Роза Лавендер Айс довольно неприхотлива. Она выдерживает морозы и жару. Роза устойчива к дождю, не требует особого ухода. Участок для посадки должен быть солнечным, затеняющимся в полдень с черноземной, рыхлой, слабокислой почвой. При уходе за растением рекомендуется производить периодическое рыхление, прополку и внесение органо-минеральных удобрений. Розе необходим периодический умеренный полив. В начале весны и перед укрытием на зиму проводят санитарные обрезки, в остальное время ограничиваются удалением отцветших цветков для стимуляции формирования новых бутонов. Растение обладает высоким иммунитетом к болезням, особенно к мучнистой росе и чёрной пятнистости. В южных регионах кустарник не требует укрытия на зиму, но рекомендуется окучивать прикорневую зону.
Роза Лавендер Айс (Lavender Ice) подходит для обустройства бордюров, прекрасно выглядит в рабатках, клумбах, миксбордерах. Также данный сорт отлично подходит для контейнерного выращивания. Необычный окрас, неприхотливость и компактные размеры выгодно отличают данный сорт от других роз.